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2016年11月2日 星期三

血液中茄紅素愈高,中風發生愈少


作者:不喜歡吃蕃茄的神經醫.施懿恩





食療是人的本能


不知道大家有沒有這種感覺,就是不分東西,只要是藥,大家敬而遠之,如果聽到只要打一針,那接受度就會上升許多,而只要是食物,不管多荒唐的說法大家都會嚮往甚至實行之。


糖尿病偏方最多


身為糖尿病照護醫師的我,最明顯可以感受到大家對於偏方趨之若鶩,包括燕麥、苦瓜、秋葵水、青檸檸燉雞及紅心芭樂等等,這些由來以久的糖尿病偏方,一直高居各種報章媒體的最受歡迎文章。(你有注意到它其實算是行銷文嗎?)



忠言逆耳


有時候會有正確的教育文章,但是比起神效的文章,這些正確的文章反而不受歡迎,因為它本質上就不討喜。(你可以想像當年徐福對秦始皇說 yes 的時候是什麼樣的心情嗎?)


整合分析發現相關性


最近發表在 Scientic report 的一篇整合分析,發現血液中茄紅素愈高,中風發生愈少 (Relative risk at 0.802 (95 CI 0.672-0.958),要注意的是這不代表吃了富含茄紅素的水果,甚至是萃取茄紅素的補充劑可以減少中風。

但的確可以考慮做這類的臨床研究,看看能否減少中風的發生。

Reference:
SCIENTIFIC REPORTS | 4 : 5031 | DOI: 10.1038/srep05031